冷凍卵だからこそ実現出来る料理がある♪
冷凍卵の黄身は固さがあるので、いつものハンバーグなどで包むことだって実現可能に!
更に、殻を剥き凍った状態のまま衣をつけて揚げると・・天ぷら屋さんで食べる「卵の天ぷら」が簡単に自宅で楽しめますよ♡
更に、殻を剥き凍った状態のまま衣をつけて揚げると・・天ぷら屋さんで食べる「卵の天ぷら」が簡単に自宅で楽しめますよ♡
- 簡単!半熟卵入り鶏バーグ 冷凍卵で。 by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
1コの卵が2コになる♪
冷凍卵を半分にカットして焼くだけで、なんと。ミニサイズの可愛い目玉焼きが2コ完成!
これなら、卵の数が足りない時にも助かりますし、子供用に。トッピングに。お弁当に。と重宝するのでは♪
これなら、卵の数が足りない時にも助かりますし、子供用に。トッピングに。お弁当に。と重宝するのでは♪
定番のみかん!美味しく冷凍する秘訣は2度凍らせる事。
みかんも冷凍すれば1~3ヶ月保存が可能です!
洗って水気を拭いたみかんを一度凍らせたら、冷水にサッとくぐらせて再度凍らせる事で「氷の膜」が出来て味が落ちにくくなるそうです。
食べる時は、お湯にサッとくぐらせれば簡単に皮がむけますよ。そのまま食べるも良し。氷代わりにドリンクに入れるのも良しの美味しさです♡
洗って水気を拭いたみかんを一度凍らせたら、冷水にサッとくぐらせて再度凍らせる事で「氷の膜」が出来て味が落ちにくくなるそうです。
食べる時は、お湯にサッとくぐらせれば簡単に皮がむけますよ。そのまま食べるも良し。氷代わりにドリンクに入れるのも良しの美味しさです♡