2018年は11月15日解禁！！ボージョレ・ヌーボーにピッタリのお洒落おつまみレシピ♪

蒸しタコ・ミニトマトを切って、柚子胡椒や生姜を効かせたオリーブオイルと和えるだけでOKなオイルマリネです！

美しい赤の組み合わせは、食卓を華やかに演出し食欲までアップしてくれます◎そして、この爽やかな風味は、ボジョレーにも辛口のロゼワインにもピッタリなテイストです◎

ワインの定番のおつまみアヒージョも、ボジョレーと相性の良い牡蠣で楽しみましょう！煮るだけなので簡単につくれますし、残りの牡蠣の旨味が溶け込んだオイルはパスタと絡めるだけで美味しくいただけます。

また、牡蠣は、生ガキ・カキフライなどでも良く合いますよ◎

丸ごとカマンベールに、角切にしたりんごをフライパンで焼き上げたものを添え蜂蜜でいただく、シンプルながらもお洒落なおつまみレシピです。

カマンベールの風味とりんごのフルーティーなテイストは、ボジョレーや白ワインにもピッタリ！胡椒やナッツ類をプラスしても◎