夏になると食べたくなる！みょうがを使ったレシピ集

単品で茗荷を堪能した後は、お野菜と組み合わせ暑い夏をちょっと涼やかにしてくれるレシピをご紹介します！

茗荷と水茄子を使った見た目にも夏らしい浅漬け。暑くて食欲の無い日にもスッと入りますし、冷やし茶漬けにしても美味しく、お酒にも合いますよ◎

これも漬け込むだけで簡単に出来るので季節を楽しむ感覚でぜひ試されて見て下さい♡食卓がワンランクUPしますよ♪

みょうが・オクラ・ミニトマト・貝割れを、ごま油×醤油で和え、たっぷりの胡麻と鰹節でいただく夏の一品です。茗荷の香りにカイワレの辛味の効いたおかか和え。お箸が止まらなくなること間違い無しでは♪

オクラは茹でるのではなくカットしてから熱湯をかけられていますよ◎