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ダイエットに最適!「氷こんにゃく」を使った料理がヘルシーで美味しい♥

nyunyom
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2015年2月13日更新

氷こんにゃく入りハンバーグ

【材料】
合いびき肉 300g
氷こんにゃく 200g
たまねぎ 1個
たまご 1個
牛乳 大さじ1
塩、こしょう 少々
ナツメグ 少々

その他、ハンバーグソース等

氷こんにゃくとエリンギの麻婆豆腐 レシピ

【材料】
氷こんにゃく 1/2枚
エリンギ 1パック
豆腐 1丁
生姜 1かけ
ごま油 小さじ2
ねぎ 1本
中華だし 大さじ2
味噌 大さじ1
食べられるラー油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩こうじ 小さじ 1

氷こんにゃくの低カロリー酢豚

【材料】
氷こんにゃく 1枚分
豚こま切れ肉 120g
しょうゆ 小さじ1
玉ねぎ 1/2個
パプリカ赤・黄 各1/2個
人参 1/3本
オリーブオイル or サラダ油 大さじ1

酢 大さじ2.5
しょうゆ、砂糖、みりん 各大さじ1
水溶き片栗粉 少々

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