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ダイエットに最適!「氷こんにゃく」を使った料理がヘルシーで美味しい♥

最近よく耳にする「氷こんにゃく」。なんちゃってお肉としてお料理にも使えて、ダイエットとの相性もバッチリなんです♥

2015.2.13

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更新:2015.2.13 / 作成:2015.2.13

10月にめざましテレビで紹介されてからじわじわ人気上昇中の氷こんにゃく。
今やクックパットでもこの氷こんにゃくを使ったレシピが多数掲載されています。
まるでお肉のような食感なのに低カロリーだから
ダイエットとの相性も抜群なんです!

最近よく耳にする「氷こんにゃく」って?

この写真、何だか分かりますか?普通のから揚げのように見えますが…じつは「氷こんにゃく」を使ったから揚げなんです!!

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氷こんにゃくとは“こんにゃく”を1回凍らせたもの
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その食感はまるでお肉のようなので、こんにゃくなのにとっても満足感を得ることができる
こんにゃくと言えば、100グラムたった5キロカロリーという低カロリーで
しかも、食物繊維も豊富で美容にも良い。
ダイエットをしている方なら意識して食べたい食材ではありますが
毎食こんにゃくだと、さすがに飽きてくるもの。

でも、美味しいお肉の代わりにこんにゃくを使った料理であれば
無理なく楽しく続けられそうです!

しっかりした噛みごたえで満腹感も!

めざましテレビでも紹介された氷こんにゃくを使った焼き鳥。長い時間良く噛んで食べる事で、満足感・満腹感が得られます。

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通常の「こんにゃく」と違い、しっかりとした噛みごたえがあります。
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噛む回数が増えることで、肥満の原因である早食いを避けることが出来ます。

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