牛脂が決め手!ニャーフステーキ
氷こんにゃく ステーキ切り1枚 市販のステーキソース 牛脂 モヤシ 適量 コーン 適量 ブロッコリー 適量 人参 2〜3切れ 塩・こしょう
ごろっとチーズin鶏つくね
凍みこんにゃく30g 鶏ひき肉200g 塩胡椒適宜 チーズ3個 青葱2本 料理酒大さじ2 たまり醤油大さじ3
凍みこんにゃくハンバーグ
合い挽き肉200~250g こんにゃく250g 絹ごし豆腐300g 玉ねぎ(みじん切り)大1/2個分(小1個分) パン粉1カップ ★卵1個 ★塩小さじ1/3 ★ナツメグパウダー小さじ1/3 ★コンソメ(顆粒)小さじ1弱 ★胡椒適量 炒め用油適量
チョコブラウニャー(チョコブラウニーもどき)
氷コンニャク…ダイス切り1枚分 チョコレート(ビター)…100g 無塩バター …100g 薄力粉…30g ココアパウダー…20g 卵…3個 砂糖…80g
まさかのデザートまで!
凍みこんにゃくでフルコースができそうです…!
凍みこんにゃくでフルコースができそうです…!
調味料(砂糖、塩、しょうゆ、みりん)…… 各大さじ1 氷こんにゃく(ひと口大ぶつ切り)…… 8個 ネギ…… 1/2