濃厚チョコレートケーキ
出典 E・recipe
濃厚で口溶けなめらかなガナッシュの下は、ショコラスポンジが3層になっています。リッチな気分になれる、とっておきのチョコレートケーキです。
※↓作り方
とろ~り感がたまらない ミルク フォンダンショコラ
ミルク フォンダンショコラ
出典 MORINAGA
材料】(カップまたはプリン型(耐熱性のもの)4個分) ダース<ミルク> 32粒,無塩バター 90g,卵(M) 3個,グラニュー糖 30g ■A 薄力粉 40g,森永純ココア 大さじ3
ラップをかけて電子レンジで30秒加熱すると、中がトロ~リ。焼きたてのおいしさが楽しめます。
※↓作り方
超簡単! 焼きチョコ
焼きチョコ
材料】板チョコレート 55g,Aふるった薄力粉 大さじ1,Aコーンスターチ 大さじ1
外側はパリッ、中はしっとりほろ苦チョコ。材料3つ!超簡単!
※↓作り方
材料】 ( 直径19cm丸型 1 台分 ) <ショコラスポンジ> 卵 2個,グラニュー糖 70g,薄力粉 45g,ココアパウダー 8g,ベーキングパウダー 小さじ1/4,牛乳 10ml <シロップ> ガムシロップ 100ml,ラム酒 20ml <ガナッシュ> スイートチョコレート 200g,生クリーム 200ml,ラム酒 8ml <飾り用> スイートチョコレート 適量,粉糖 適量