ダイエットに最適！太りにくい主食集

炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを現した数値です。一般的にGI値の低い食品は、血糖値が急激に上がることの抑制効果が期待できる食品といわれています。逆にGI値の高い食品は、血糖値を急に上げてしまうことになります。

脳の活性化に必要な最低量を考慮し、
一日に60GIの炭水化物に抑えることが好ましいです。