【GI値49】全粒粉パン 出典 store.daichi.or.jp 小麦の表皮や胚芽、胚乳を全て粉にした「全粒粉」で作ったパン。通常の小麦粉よりも高い栄養価をもつ。 【GI値48】赤米 出典 www.jikyuno.com 古代からあったとされる赤米。 【GI値44】オールブラン 出典 blog.goo.ne.jp ブラン(ふすま)をシリアルにしたもの。 【GI値31】春雨 スープやにも使える春雨。低カロリーなのも嬉しいですね。
小麦の表皮や胚芽、胚乳を全て粉にした「全粒粉」で作ったパン。通常の小麦粉よりも高い栄養価をもつ。