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ダイエットに最適!太りにくい主食集

#ダイエット

samaman
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2015年1月9日更新

年末年始ですっかり体が重い…とダイエットのために食事の量を調整する人も多いでしょう。主食は太りやすいイメージがあって抜きたくなりますが、満足感が得られずリバウンドすることも。そこで太りにくい主食を集めました。

ご飯は太るイメージがあるが…

日本人の主食「白米」は太るのか?

出典 g.seosem.net

我々の多くの人が主食にしている白米。なんとなくだけれども、太りやすいイメージがあります。そのためダイエットする時には、まず白米を抜いたり量を減らしたりしがちです。
実際のところ、白米は太りやすいのでしょうか。
quote
ご飯が太るというイメージがある原因として、
ご飯が炭水化物ということが挙げられます。

太るのは炭水化物のせい?

炭水化物=高カロリー?血糖値を上昇させる?

出典 www.sugar.or.jp

炭水化物の中には砂糖も含まれるのですね。こうして並べてみると、仲間であるご飯もカロリーが高そうにみえますが…

quote
通常、炭水化物は1日の摂取カロリーの半分以上を占めることもあり、
炭水化物は高カロリーと思われています。

しかし、これは正確てはありません。
quote
タンパク質と糖質は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcal

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