余ったお餅を大量消費！簡単アレンジお餅レシピ

電子レンジで作るお餅トッポギ

もちもちした食感が、韓国料理のトッポギにピッタリです。
コチュジャンを家に用意していないご家庭でも
普段台所にある材料で作れちゃうところも嬉しいですね。

切り餅　2個玉ねぎ・・・4分の1個、にんじん・・・5分の1、水・・・大さじ1、一味唐辛子・・・適量、ごま油・・・小さじ1、青ネギ・・・適量、ケチャップ・・・大さじ2、焼肉のタレ・・・大さじ2

①ケチャップ、焼肉のたれ、唐辛子を入れてタレを作っておく
②お餅を細長く切り、水につけてレンジで3分あたため柔らかくする
③タレにお餅を絡め、ごま油を垂らし、ネギと海苔白ごまをかける

レンジで簡単にできちゃうのが嬉しいレシピ

お餅とホットケーキ。
なんと意外な組み合わせ！
もちもちした食感が楽しめるホットケーキなんて、
想像しただけで美味しそう♪

切り餅・・・１個、ホットケーキミックス・・・75g、卵・・・１個、牛乳・・・50cc、はちみつ・・・適量、ヨーグルト・・・50cc、酢・・・小さじ１

　1.耐熱容器に切り餅、牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約２分温める
2.ボウルにホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、酢を入れる