正月２日から美味しい、簡単！お雑煮・おせちリメイク

お正月も２日目になると、お雑煮もおせちにもちょっと飽きてきますよね！そんな時に簡単にできるリメイクレシピで、また、新しい気分でお正月！

材料】（3人分）　挽き肉100㌘，米1合，味噌大2，ほんだし大2，めんつゆ大3

お雑煮のリメイク

作り方】鍋残りに水をたし米、挽き肉、味噌、ほんだし、めんつゆ入れてコトコト煮るだけ（前日のリメイクです）

材料】　お雑煮の残り，大根，にんじん，じゃがいも，ウィンナー，キャベツ，玉ねぎ，卵，かぼちゃ，だし汁800cc，コンソメキューブ1個，お醤油大１，お酒大１・みりん大１，お塩少々，カレー粉大１強，塩、胡椒

そろそろ、お節料理、飽きてきませんか？そろそろ、がつんとスパイシーなもの、食べたくない？？なので、お雑煮のベース（お醤油ベースのだし汁）を使っての和風スープカレー
※↓作り方

材料】 (2人分)　a.角餅2個，b.大根50㌘，c.長ネギ30㌘，d.キムチ200㌘，e.キムチの漬けタレ200cc，f.鶏ガラスープの素大さじ2，g.水400cc，h.お好みでお肉など適量

雑煮のアレンジ餅は揚げて食感アップ
※↓作り方

なぜか、お正月になるとカレーが食べたくなりますよね。そこで、お雑煮をカレースープ仕立てにするのは、グッドアイデア！

鍋に少ーし残ったカレーをスープにして、焼いたお餅を浮かべてお雑煮にしました。粉チーズをかけてちょっと洋風♪冷凍庫に保存してあるお餅の消費にもなって◎　寒い日は、やっぱり温かいものがいいですね（＾ｕ＾）