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正月2日から美味しい、簡単!お雑煮・おせちリメイク

お正月も2日目になると、お雑煮もおせちにもちょっと飽きてきますよね!そんな時に簡単にできるリメイクレシピで、また、新しい気分でお正月! #お正月

2014.12.31

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更新:2014.12.31 / 作成:2014.12.31

我が家のお雑煮★(リメイク)

出典 cookpad

材料】 (3人分) 挽き肉100㌘,米1合,味噌大2,ほんだし大2,めんつゆ大3

お雑煮のリメイク

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作り方】鍋残りに水をたし米、挽き肉、味噌、ほんだし、めんつゆ入れてコトコト煮るだけ(前日のリメイクです)

おせち料理からすこ~し、リハビリ?お雑煮リメイク!和風スープカレー☆

材料】 お雑煮の残り,大根,にんじん,じゃがいも,ウィンナー,キャベツ,玉ねぎ,卵,かぼちゃ,だし汁800cc,コンソメキューブ1個,お醤油 大1,お酒 大1・みりん 大1,お塩少々,カレー粉大1強,塩、胡椒

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そろそろ、お節料理、飽きてきませんか?そろそろ、がつんとスパイシーなもの、食べたくない??なので、お雑煮のベース(お醤油ベースのだし汁)を使っての和風スープカレー
※↓作り方

変わりキムチ雑煮

材料】 (2人分) a.角餅2個,b.大根50㌘,c.長ネギ30㌘,d.キムチ200㌘,e.キムチの漬けタレ200cc,f.鶏ガラスープの素 大さじ2,g.水400cc,h.お好みでお肉など適量

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雑煮のアレンジ 餅は揚げて食感アップ
※↓作り方

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