色々使えるオリーブオイルってどのメーカーが良いかまとめてみた

なんと。エクストラバージンオリーブオイルと「完熟レモン」が一緒に絞られた、レモン風味のオリーブオイルもあります！

レモンの爽やかさな香りと甘みのある味わいが特徴で、カルパッチョやデザートソースなどにも◎

1980年イタリアリグーリア州で創立された「アルドイノ社」は、パーコレーション法を採用する高品質なオリーブオイル・オリーブ製品のメーカーとしても有名。

また、世界中の一流レストランのシェフが愛用している事でも知られています。

「フルクトゥス」は後味がフルーティーな事からつけられた名前で、ほどよいコクと、オリーブの豊かな風味が特長です。

フィルターは使わず「自然沈殿で分離した上澄みのみ」がビン詰めされた希少なオイル◎