色々使えるオリーブオイルってどのメーカーが良いかまとめてみた

国産の調質なオリーブオイルとして「つるかめえん」も人気。

オリーブに最適な気候の瀬戸内近郊地域の農園で自家栽培されたオリーブを、丁寧に手摘み。そして、摘みたての状態で絞り丁寧につくられています。

100kgのオリーブから僅か「8kg弱」のオイルしかとれない黄金色の希少なオイル！

フルーティな香りとフレッシュな味わいが特徴。そしてオリーブ界の中で最高品質とされる「酸度0.3以下」というのも大きな魅力です◎

モラード社では、オリーブの原産種といわれる希少な「ナバリ種」が使われています。しかも全て無農薬。

果実の傷を見逃さないように全て手摘みで収穫されるなど徹底した品質管理が行われていますよ◎

ヨルダンの政府機関やEUでの品質の認定を受けた良質なもの。

そしてリンゴのような爽やかさとナッツの風味の「マイルド」と、樹木のような香りとトマトのようなフレッシュな味わいが特徴の「ビター」がありますよ◎