次にみじん切りにする野菜を適当なサイズにカットしてボウルに入れます。
今回はくし形に12等分に切った玉ねぎを半個分入れました。カットするサイズは野菜の大きさによって調整してくださいね。
沢山入れると刃が回転しにくくなってしまうので、入れる量は容器の半分以下がベストです。
今回はくし形に12等分に切った玉ねぎを半個分入れました。カットするサイズは野菜の大きさによって調整してくださいね。
沢山入れると刃が回転しにくくなってしまうので、入れる量は容器の半分以下がベストです。
![](/images/articleimage/local_6263b4f7af19716507015593.jpg)
野菜を入れたらフタの突起を刃のパーツの凹みに繋げ、フタをしめてしっかりロックします。
これで刃とフタのハンドルが連動して、ハンドルを引くと刃が回転し野菜をみじんぎりにしてくれるという仕組みです。
これで刃とフタのハンドルが連動して、ハンドルを引くと刃が回転し野菜をみじんぎりにしてくれるという仕組みです。
![](/images/articleimage/local_6265df22377c216508434260.jpg)
蓋を閉めたら、ハンドルを引きます。
最初は少し力が要ります。もう片方の手で蓋をしっかり押さえてハンドルを引きましょう。
最初は少し力が要ります。もう片方の手で蓋をしっかり押さえてハンドルを引きましょう。
![](/images/articleimage/local_6263b55554d0d16507016530.jpg)
ハンドルを5回引いた状態を見てみます♪
刃が当たったところと当たらないところで大きさにばらつきがありますね。粗めのカットで、炒め物に良さそうです。
刃が当たったところと当たらないところで大きさにばらつきがありますね。粗めのカットで、炒め物に良さそうです。
![](/images/articleimage/local_6263b55562d5716507016531.jpg)
ハンドルを10回引いたところです。
まだ大きさにばらつきがありますが、みじん切りになりました!オムライスやミネストローネを作るのにちょうど良い大きさです。
大きさのバラつきが気になる時は、フタを押さえながらボウルを上下に振り、食材を動かかしてからハンドルを引くと均一なみじん切りができます。
まだ大きさにばらつきがありますが、みじん切りになりました!オムライスやミネストローネを作るのにちょうど良い大きさです。
大きさのバラつきが気になる時は、フタを押さえながらボウルを上下に振り、食材を動かかしてからハンドルを引くと均一なみじん切りができます。
![](/images/articleimage/local_6263b55570b8a16507016532.jpg)
ハンドルをさらに10回、計20回引いたところです。
大きさが均一になり、細かいみじん切りになりました!ミートソースや炒飯を作る時にちょうど良い大きさですね。
大きさが均一になり、細かいみじん切りになりました!ミートソースや炒飯を作る時にちょうど良い大きさですね。
引く回数で大きさを調節できる!
![](/images/articleimage/local_6263b57fa9c3216507016950.jpg)