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【家事ヤロウで話題】スチーミーで豚チャーシューを作ってみた!これすごい!

#グルメ

あかし
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2021年11月24日更新

「スチーミー」という商品を知っていますか?これとかたまり肉さえあれば、レンジだけで簡単にチャーシューが作れると話題なんです!圧力鍋いらずで時短料理に大活躍。この記事では、スチーミーを使ったチャーシューの作り方や、アレンジレシピをご紹介します。

スチーミーはどんな商品?

今大人気!

「スチーミー」は味の素の商品で、電子レンジで圧力調理ができるパウチ入り調味料です。
発売から1年半で200万個以上も売れている注目の商品で、筆者は人気テレビ番組「家事ヤロウ」で紹介されたのを観てこの商品を知りました。

現在スチーミーは「豚チャーシュー用」「鶏チャーシュー用」「スペアリブ用」の3種類あり、どれもお肉さえあれば手軽に調理ができるということで大人気!

スチーミー初体験の筆者が、豚チャーシュー用を使ってみた正直な感想をレビューします。
味の素スチーミー 豚チャーシュー用
(にんにく醤油味)

【購入価格】税込300円(購入店舗によって異なります)
【内容量】60g
【カロリー】1人分(30g)で41kcal
【賞味期限】購入日より約9ヶ月

作り方がとても簡単!

スチーミー豚チャーシュー用の調理手順は以下の通りです。
スチーミー1個に対して250g前後の豚かたまり肉(豚バラ・豚肩ロースどちらでもOK)を用意します。

お肉の下準備

分厚いかたまり肉がレンジで調理可能

まずは豚肉を下準備します。
 
  1. 豚肉の表面にフォークで10か所穴を開ける。
  2. 裏側にもフォークで10か所穴を開ける。
  3. かたまり肉を半分にカットする。

スチーミーでレンジ調理開始!

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