豚肉のカロリーとは？ダイエット中に食べていい？おすすめの食べ方も紹介

食べ方	1食あたり（g）	カロリー	糖質量
茄子と豚肉の味噌炒め	150.6g	221kcal	3.25g

<作り方>

1. 豚バラ肉は食べやすい大きさにカットし、茄子は乱切りにして水に浸してあく抜きをしておく
2. 熱したフライパンに油をひき、にんにくを少々加えて香りを出したら食べやすい大きさにカットした豚バラを加えて炒めたら、茄子を加えて炒める
3. 味噌と砂糖、みりんを混ぜておき、豚肉と茄子に火が通ったら絡める
4. 油と味噌が絡まったら完成

豚肉をタンパク質の量が多い味噌と組み合わせる事で、カロリーだけでなく効率的に筋肉量をアップする効果がプラスされます。
お子様でも食べやすい味付けなので、多くの方が食べやすいレシピになっています。

食べ方	1食あたり（g）	カロリー	糖質量
オクラの肉巻き	116g	336kcal	－g

<作り方>

1. オクラは塩で板摺して産毛を取っておく
2. オクラを豚肉で巻いて、巻き終わりをきつく手で握る
3. 塩コショウを振り、小麦粉を振っておく
4. 熱したフライパンに並べ、巻き終わりを下にして焼いていく
5. 焼肉のたれを全体にからめる
6. 斜め半分にカットして、お皿に盛ったら完成

お弁当にもおすすめのレシピなので、様々な使い方ができるというのもおすすめの理由です。
オクラに含まれる食物繊維も摂取できる事から、食事のバランスも考えた人気のレシピです。

食べ方	1食あたり（g）	カロリー	糖質量
豚ロース肉のヨーグルト味噌漬け焼き	206g	256kcal	4.2g

<作り方>

1. 豚ロース肉を食べやすい大きさにカットしておく
2. 玉ねぎをスライスしておく
3. ビニール袋に豚肉、玉ねぎ、ヨーグルト、味噌、みりん、ショウガ、ニンニクをすべて入れてよく揉みこんでおく
4. 半日程度、冷蔵庫で寝かせたら、フライパンに油をひいて中火で蓋をして焼く
5. 焼き色がついたらひっくり返し、両面こんがり焼けたら完成

タンパク質の量が多いヨーグルトは、豚肉と組み合わせる事でお肉が柔らかくなり、食べやすくなる効果が期待できます。
ロース肉はカロリーも低い傾向にあるので、低カロリーでありながら食べ応えのあるメニューが食べたい時にも最適です。