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おうちクリスマスディナーにぴったりのお肉料理レシピ!クリスマスリースハンバーグ

#クリスマス #レシピ #お肉

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2020年11月19日更新

ハンバーグを取り出したフライパンにソースの材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせます。

10. ソースを中央に置いて完成

小さめのココットなどにソースをいれ、お皿の中央置きます。みじん切りのパプリカの残りも周りに飾り付けて完成です。

作るポイント

  • ハンバーグのタネは、粘り気が出るまでよくこねて下さい。2~3分くらいこねることで粘り気が出てきます。
  • ハンバーグの火の通りが心配な場合は、竹串を刺して確認して下さい。済んだ肉汁が出てくれば完全に火が通っています。
  • ブロッコリーは生でも冷凍の物でもOKです。どちらの場合も加熱後は水気をよく切ってから盛り付けて下さい。
  • パプリカは彩りなので、ミニトマトなどに変更してもアリです。

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    はじめまして(^^)フリーランスで管理栄養士をしています。栄養バランスを考えた時短や節約レシピなどが...

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