ベーコンは5㎜程度の正方形にカットしておきます。
4. 加熱したじゃがいもをつぶして塩こしょう
加熱が終わったじゃがいもは、熱いうちに麺棒などで潰し、お酢と塩コショウを加えて混ぜたら粗熱を取ります。
5. ブロッコリーを加熱している間にオーロラソースを作る
粗熱を取っている間に、ブロッコリーをレンジで加熱し(600W,2分程度)★の材料を混ぜてオーロラソースを作っておきます。
6. じゃがいもの粗熱がとれたら具材を混ぜる
じゃがいもの粗熱が取れたら、ベーコン、きゅうり、フライドオニオン、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせます。