今年のクリスマスはお家でパーティーという方も多いのではないでしょうか。せっかくのパーティーなので、クリスマスっぽい料理を作りたいですよね。今回は、なかなか手の込んだものは作れない、料理が苦手という方でも簡単に作ることができるポテトサラダを土台にしたツリー型のサラダレシピをご紹介します。電子レンジで加熱するため、火も鍋も使わずに作れるので、失敗もなし!材料もすべて業務スーパーで揃うので、いろんなお店をはしごして買いに行く手間も省けますよ。
材料(3~4人分)
今回の材料はすべて業務スーパーで購入できるものです。(※生野菜は店舗によって取り扱いが異なるため、注意して下さい)
- 冷凍ブロッコリー 150~180g
- 冷凍ポテト 300g
- お酢 小さじ1/2~1
- 塩コショウ 少々
- ミニトマト 6個程度
- きゅうり 1/2本
- 塩(塩もみ用) 少々
- ハーフベーコン 2枚
- フライドオニオン 大さじ1(5g)
- マヨネーズ 大さじ3
- 粉チーズ 少々
【オーロラソース】
★マヨネーズ 大さじ2
★ケチャップ 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
作り方(調理時間15分)
1. きゅうりを輪切りにし塩揉み
きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみをして置いておきます。
2. 冷凍じゃがいもをレンジで加熱
冷凍のじゃがいもは耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをせずに電子レンジで加熱します。(600W,7分)