《クリスマスチキン料理》ALL業務スーパー食材！フライパンだけで簡単絶品鶏レシピ

彩りにブロッコリー、トマトとお皿に盛り付け完成です。

• お肉の漬け込み時間が短い場合は、フライパンで焼くタイミングでソースや塩レモンペーストを追加して下さい。
• レンジの加熱時間は、様子を見て調節して下さい。レンジで一度加熱することで、フライパンだけではなかなか火の通りにくい手羽元を調理する際かなり時短になります。
• フライパンで焼く際は、レンジ加熱の際に出た水分を入れると跳ねやすいので注意して下さい。

1. お好きな柄のキッチンペーパーやクッキングシートを10㎝程度でカットし、半分位まで1㎝幅で切込みを入れます。

2. 1㎝程度ずらして、テープで止めます。
 

3. あとはお肉にアルミホイルを巻いた上にくるっと巻き付け、リボンやテープで止めたら完成です。