【作り置き野菜レシピ】おもてなしやお弁当の彩りに赤野菜の和ピクルス

優しい酸味のピクルスは、きれいな彩りもポイント。きゅうりやパプリカ、にんじんなどお好みの野菜でカラフルに仕上げてもいいですね。
冷蔵庫に半端に残った野菜整理にもおすすめです。野菜をカットして漬けるだけの簡単レシピ、是非レパートリーに加えてみてくださいね。