無限野菜レシピ！作り置きペペロンチーノ風ブロッコリーの炒め物

子供にも食べやすく、人気のブロッコリー。塩茹でしてマヨネーズを付けるだけでも十分美味しいですが、炒めたブロッコリーも甘さが引き出されて美味しいものです。
下茹でが面倒な時は、軽く炒めたあと少量の水を加えて蒸し焼きにして火を通しても同じような仕上がりになりますよ。思い立った時に気軽に作れる簡単野菜料理、是非レパートリーに加えてみてくださいね。