【作り置き・ソース＆タレ】これさえあれば！な万能ねぎソース

そのまま2分ほど煮詰めたら、最後にゴマを加えて完成です。

さっぱりしたお豆腐から揚げ物まで、何にでも合わせられる万能ソースは、冷蔵庫に常備しておくとサッと献立が決まって便利です。基本的な調味料だけで簡単に出来るのもポイント。
ちょっぴり和風にしたい時は、仕上げにかつお節を加えても美味しいですよ。