【作り置き・卵料理レシピ】野菜たっぷり！ほうれん草のオープンオムレツ

すべての材料をよく混ぜ合わせます。

用意しておいた耐熱容器（写真は8×12㎝の容器を使用）に流し入れ、オーブントースターで20分ほど焼いたら完成です。

焼き上がりはふくらみますが、冷めるとしぼみます。表面が焦げてきたらホイルを被せるなどして調節してください。

栄養たっぷりのオープンオムレツはお弁当のおかずにもぴったり。
具材は他にもじゃがいもやアスパラ、ウインナーなどを入れても美味しくいただけます。お好みのアレンジで楽しんでみてくださいね。