10分で簡単お弁当の副菜「チーズ春巻き」を作ろう

プロセスチーズを縦半分に切る。

※チーズの大きさによるので、お好みの量に調節して下さい。
 

中央より少し下に大葉とチーズを乗せ、巻いていきます。

下から1/4を折ります。

包むように左側を折ります。

下側を一度巻きます。

左側を折ります。

残りを下からクルクルと最後まで巻き、水溶き片栗粉で止めます。

キツネ色になるまで両面揚げて完成です。

揚げすぎるとチーズが溶けて出てくるので、ご注意下さい。強めの弱火で様子を見ながら揚げていきます。

※チーズが溶けて出てくると、油が一気にハネますので気をつけて下さい。もし、出てきてしまったら、すぐに油から取り出して下さい。