10分で完成♪ レンジで簡単お弁当おかず「コーン焼売」

玉ねぎをみじん切りにします。コーンを際立たせるために少し小さめのみじん切りだとバランスが良くなります。

切ったら、片栗粉を少し振りかけて全体に混ぜておきます。

コーン缶の水分を切り、①と同様に片栗粉を少し振りかけ、全体に混ぜておきます。

豚ひき肉に①と②、塩こしょう入れ、よく混ぜます。

※お好みでショウガや、オイスターソースなど入れると味に深みが出ます。

一口大の大きさに丸めて、耐熱のお皿に並べます。

※クッキングシートやレタスなどを下に敷いてから並べてもOKですが、そのままでも問題ありません。