発酵いらず！手作りナンとインド風カレーの作り方

4．生地を4等分にして、打ち粉（分量外）をしてナンの形にのばす。

5．フライパンに薄く油をひき、生地を中火で蓋をして5分焼く。
　　ひっくり返して裏面も同様に焼く。

6．お好みでバターを塗って完成！

ナンを手作りしたら、やっぱり本格インドカレーと合わせて食べたいですよね？
でもインドカレーって、スパイスをたくさん集めないといけなくて大変そう……そう想像されている方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、市販のカレー粉とクミンシードで作る簡単インド風カレーをご紹介いたします。

・鶏羽元　6本
＜鶏肉漬け込み用＞
・塩コショウ　少々
・ヨーグルト　100g

・玉ねぎ　1個
・バター　10g
・クミンシード　小さじ1
・ニンニク（すりおろし）　小さじ1/2
・ショウガ（すりおろし）　小さじ1/2
・ケチャップ　大さじ4
・カレー粉　大さじ2
・塩　少々

・パセリ（みじん切り）　お好みで