【今が旬！新玉ねぎ簡単レシピ】のっけ新玉ねぎの甘酢鶏マヨ

・新玉ねぎは水分が多いので、通常のものより傷みやすいです。買ったらなるべく早く使いましょう。

・調味液に肉を漬け込むことで肉が柔らかくなりますので、むね肉でもおいしくできます。

・新玉ねぎのおいしさを生かすために生のままいただきましょう。通常の玉ねぎと違って甘くて食べやすいと思います。

・塩こしょうを振りかけることで味が引き締まります。

・マヨネーズを入れることでそれが脂の役割もするので、焼くときのオリーブオイルは少量でOKです。

新玉ねぎの簡単レシピはいかがでしたか？
甘酢でさっぱりしていて食べやすい味付けです。

新玉ねぎは、普段手に入る玉ねぎよりみずみずしく苦みが少ないので、ぜひ生のまま料理のトッピングなどに活用してくださいね。

気温が上がって食欲が出にくい時期になりますが、旬の食材を使った簡単レシピでパパっと調理して旬野菜を楽しみましょう！