油がなるべく飛び散らないような調理方法を試してみるのもおすすめです。
「ふたをして蒸し焼きにする」「電子レンジを使う」など調理方法も工夫してみましょう。
例えばホイル焼きにしたり、油が少ないむね肉の漬け焼きなどはふたをして調理したりするとほとんど油が飛び散らず後片付けも楽ですよ。
「ふたをして蒸し焼きにする」「電子レンジを使う」など調理方法も工夫してみましょう。
例えばホイル焼きにしたり、油が少ないむね肉の漬け焼きなどはふたをして調理したりするとほとんど油が飛び散らず後片付けも楽ですよ。
必要な掃除道具
日々のキッチン掃除を楽にするための3つのポイントをご紹介しましたが、ここからはキッチン掃除に必要な掃除道具についてお伝えします。
布巾2枚
「調理台用」と「シンク内用」の2種類用意しましょう。布の種類は、「綿」「麻」「竹布」や、吸水力がよいものであれば「マイクロファイバー製」のものがおすすめです。
洗面器
布巾の洗浄を行う際に使用します。
キッチンペーパー
厚手のキッチンペーパーがあれば、コンロ周りなど油よごれが気になる場所で使えて、終わったあとは捨てられるので便利です。