おうち時間を料理で楽しもう！生地から作るもちもち手作りピザ

おうち時間を持て余しているときは、丁寧に時間をかけて料理して、ごはんをちょっと本格派にしてみませんか？今回は「生地から作るもちもち手作りピザ」のレシピをご紹介します。外に出なくても自宅で外食気分が味わえるのでおすすめです！

おうち時間を持て余しているときは、普段はやらないようなワンランク上の料理にチャレンジして、美味しく気分転換しちゃいましょう！

今日は、生地から作る手作りピザのレシピをご紹介します。
手打ちした生地は、ふわふわもちもちでまるでお店で出されるピザのよう！おうちにいながら外食気分を味わえます。

だいたい1枚が大人1人前くらいのイメージです。

・強力粉　150ｇ
・薄力粉　150ｇ
・砂糖　大さじ2
・塩　小さじ1
・ドライイースト　6ｇ

・ぬるま湯　200cc
・オリーブオイル　大さじ2

・強力粉（打ち粉）　適量

1．ボウルに強力粉・薄力粉・砂糖・塩・ドライイーストを入れる。

2．計量カップにぬるま湯とオリーブオイルを入れて、１のボウルのドライイースト目掛けて入れ、手で素早く混ぜ合わせる。

3．ある程度混ざったらボウルから出し、打ち粉をした台でこねる。
 

＊ポイント＊

台に打ち付け、手のひらで押すを繰り返します。
力を込めて台に打ち付けるともちもち触感が増します。
日頃のストレスをぶつけるくらいの気持ちで台に打ち付けましょう！