おうちごはんを脱マンネリ！簡単すぎる自家製サラダチキンの作り方

手軽に高たんぱくで低カロリーの栄養を補える「サラダチキン」。作るのに手間がかかりそうと思われがちですが、実は電子レンジで超簡単に作れますので、今回は自家製サラダチキンのレシピをご紹介します。とても経済的に、市販品に負けないくらいおいしくできますよ。

コンビニでも買えて、手軽においしく高たんぱく低カロリーの栄養を補えるということで人気になった「サラダチキン」。特徴はなんといってもそのしっとりとした柔らかさですが、家で作るとなると手間ヒマがかかりそうと思われがちです。

そこで今回は、そんなサラダチキンを電子レンジで、超簡単に作れるレシピをご紹介します！

市販だと120gで200円以上しがちなサラダチキンですが、自家製なら100gあたり80円ほどで作れてとっても経済的。しかもこのレシピなら市販品に負けないくらい柔らかくおいしくできるので、おうちごはんの脱マンネリにもぴったりです！

まずは世界で一番簡単といっても過言ではない自家製サラダチキンのレシピをご紹介します。
洗い物も少なく、あっという間に完成。アレンジもしやすく、そのまま食べてもとってもおいしく仕上がりますよ！

・鶏むね肉　1枚
・お酒　小さじ2
・塩　小さじ1

なんと材料はたったのこれだけ！ 究極にシンプルなサラダチキンです。

塩の代わりにマジックソルトや塩レモンにすると、アクセントのある味わいに仕上がります。
鶏肉は最初からレンジ対応のタッパーに入れて、その中で下ごしらえもしてしまえば、洗い物が少なくてすみますよ。

調味料をなじませやすくするのと、縮むのを防ぎ柔らかい仕上がりにするためにフォークで穴を開けていきます。
皮の面から10回くらい刺せば大丈夫です。