【手づかみ離乳食】豆腐を使ったおやきを作ろう！5種類のアレンジレシピ

9ヵ月頃からは汁を切るだけで使えるようになるツナ缶は、高たんぱくでDHA、EPAなどの栄養成分が手軽に摂取できます。
ジャガイモとの相性も良いので、離乳食としてだけでなく、大人のおやつとしても美味しく食べられます。

【材料】約10個分
〇豆腐…20g（4cm角）
〇ツナ水煮缶…1/2缶
〇じゃがいも…1/2個
〇片栗粉…小さじ1
〇塩…少々

【作り方】
①ジャガイモは茹でて柔らかくし、潰す。
②①に豆腐、ツナを加えて混ぜ合わせる。
③塩と片栗粉を加えたら、丸く形成してフライパンで焼いて完成！

ご飯のおかずにはもちろんですが、おやきは不足しがちな栄養素を補うおやつにもなりますよ。さつまいもやバナナなど甘みのある食材を使って、おやつにおやきを作ってみませんか？

離乳食の時期だけでなく、少し味付けをしてあげると離乳完了後のおやつにもなるので、ぜひ作ってみてください。

自然の甘味があり、赤ちゃんも好むサツマイモでおやつが作れます。短時間で作れるので忙しいママにもおすすめです。

【材料】約10個分
〇豆腐…20g（4cm角）
〇さつまいも…小1本
〇片栗粉…小さじ1

【作り方】
① さつまいもは茹でて柔らかくし、潰す。
② ①に豆腐を加えて混ぜ合わせる。
③ 片栗粉を加えたら、丸く形成してフライパンで焼いて完成！

9ヵ月以降からはゴマを入れても美味しく作れます。
ただし、ゴマはアレルギー反応が出る恐れがありますので、まずは少量からアレルギー反応がでないことを確認してから入れるようにしてくださいね。

ビタミンや食物繊維など栄養豊富ですが、鮮度が落ちやすいバナナは消費に困ることも。
そんな時もおやきに入れれば美味しく食べられます。

【材料】約10個分
〇豆腐…20g（4cm角）
〇バナナ…1本
〇小麦粉…大さじ1
〇水…大さじ1

【作り方】
① バナナと豆腐はボウルでペースト状にする。（バナナは少し形が残ってもOK)
② 小麦粉、水を加えて混ぜ合わせる。
③ 熱したフライパンにスプーンですくって落とし、焼きあがったら完成！

ここまで、いろいろな食材を使った離乳食のおやきのレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？

子供はどうしても野菜が苦手で野菜そのものを食べられなかったり、好きな食べ物ばかりに偏ってしまうことがあります。そんなときには、おやきで上手に栄養バランスの良いメニューを作ってあげましょう。

また、おやきは9ヵ月頃からの手づかみ食べ練習にももってこいです。
しっかり自分の指でつまみ、自分の手で口まで運び、一口分をかみ切るという動作の練習になります。