【おうち時間を楽しむ】土鍋ごはんの始め方とお勧め土鍋のご紹介！

土鍋ごはんをやってみたい…と一度は思ったことがある方へ、お勧めの土鍋を紹介します。土鍋ごはんは水加減や火加減が難しそうという先入観が、一挙に消えてしまう土鍋です！ごはんの炊き方や土鍋の扱い方など、それぞれのポイントをお届けします。

こちらの土鍋は、三鈴陶器のごはん鍋です。
萬古焼の素朴な土っぽさが印象的で、丸い形が可愛く、食卓にあるだけでも心がほっこりするデザインです。
サイズは、１合用・３合用・５合用・７合用と豊富にあり、家族の人数に合わせて選ぶことが出来ます。画像は3合用です。

土鍋の中には、「沸騰するまでは強火で、その後は弱火にする」という火加減が必要となるものがあります。しかし三鈴陶器のごはん鍋は、この火加減の調節をしなくても大丈夫です！

火加減調節に、ちょっぴり自信のない方には、お勧めの商品です。

三鈴陶器のごはん鍋は、約15分間火にかけ、その後火を止めてから、約15分間蓋をしたまま蒸らすだけで、あっという間にごはんが炊きあがります。

火の元の心配も15分で大丈夫です！
おまけに、合計でたったの30分間でごはんのできあがり。できあがりまでの待ち時間に、おかずを調理すると、ちょうどピッタリなタイミングで食卓の準備も完了します。
 

３合用の土鍋サイズは、165×180㎜です。コンパクトなサイズなので、収納スペースに悩むことなく購入を検討することが出来ます。
また、土鍋は多少の重みがありますが、丸みを帯びた形なので、手に馴染みやすく出し入れも大変スムーズにできます。