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ひな祭りやパーティーに♪カラフルチュロスの作り方

プレーン、ストロベリー、抹茶の3色でひな祭りカラーに彩ったカラフルチュロス。トッピングの組み合わせで幾通りもの可愛いチュロスが作れます。お子さまが食べやすいように、そしていろいろな種類を楽しむことができるように長さを短くしてみました。基本のレシピとアレンジの仕方を紹介します。 #チュロス #レシピ #ひな祭り

松本真由美
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2019年2月26日更新

ひな祭りパーティーを彩るカラフルチュロス

スペインの揚げ菓子チュロスは日本でも有名ですね。映画館やテーマパーク、ファストフード店でも販売されていますが、スーパーなどでも冷凍チュロスを見かけるようになりました。

この人気のチュロス、お家でも簡単に作ることができます。春らしくコーティングしたチュロスはひな祭りに限らず、お子さまが集まる場所や女子会でも注目を浴びそうですね。和菓子が苦手なお子さまにもぴったり。パーティーにおやつにとカラフルなチュロスを作ってみませんか。

ここでは、チュロスの基本的な作り方とアレンジチュロス、コーティングの仕方を紹介していきます。

基本的なチュロスの作り方

作り方はシュー生地を作るのと同じ要領です。意外と簡単なのでチャレンジしてみてくださいね。強力粉を使って作るチュロスは、外はカリッ中はふわっとして美味しい食感になります。強力粉の代わりに薄力粉を使っても作れますよ。

材料(15㎝長さ15本/12㎝長さ18本分)

〇強力粉(薄力粉でもOK)…100g
〇牛乳…150cc
〇有塩バター…20g
〇卵…1個
〇バニラオイル(なくても可)…3滴ほど

・サラダ油
・グラニュー糖…大さじ2~
・クッキングシート
・絞り袋+星形の口金

※出来上がり本数は長さや絞り出す太さによって異なります。

下準備

〇クッキングシートを準備します。
《15㎝サイズ》…17×5㎝角に本数分切る
《12㎝サイズ》…15×5㎝角に本数分切る

〇コーティング用のグラニュー糖をポリ袋に入れます。

〇フライパンに油を入れます。

〇絞り袋に星形の口金をセットします。【注意!】口金は丸形を使うと破裂することがあるので、必ず星形を使用してください。

〇強力粉を2~3回ふるっておきます。

作り方

1.小さい容器に卵を溶きほぐします。

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  • 松本真由美

    食生活アドバイザー2級。 COOKPADにオリジナルレシピを掲載中。 身近な食材で簡単にできる料理を紹介...

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