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調味料が少ないと簡単!10分で作れる安くて美味しい時短レシピ

#時短レシピ #レシピ

松本真由美
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2019年2月15日更新

調味料を減らし時短に

出典 www.pexels.com

料理を作るときに調味料が多いと少し面倒だなと思ったことありませんか?いちいち量っていると時間もどんどん過ぎていってしまいますよね。わざわざ買いに行かなければいけない調味料がレシピに書いてあるとなおさら作るのが面倒になってしまいます。特に普段使わないものは考えますよね。

そこでお家に置いてある調味料で手早くできる料理を紹介します。調味料が少ないと手早くでき時短にもなります。

手早く簡単にできる時短レシピ

忙しくて疲れた日は料理を作りたくないことだってありますよね。けれど主婦はそんなことはいってられません。だって、お腹を空かした家族が待っているのですから。

疲れたときは、あまり頑張らずに簡単にできるレシピで楽しちゃいましょう。簡単スピーディーにできますが、手抜きには見えない一品に仕上がりますよ。

ご飯やビールにも合う♪鶏ささみのピリ辛焼き

ささ身を焼いて甘辛ダレを絡めれば完成。調味料はコチュジャン以外のものはご家庭にあるもので作れます。淡泊なささ身をこってり甘辛味にすることでボリューミーさを出し満足できるメイン料理に仕上げています。ご飯にはもちろん、ピリ辛味がビールにもよく合います。辛さを調節すればお子さまから大人まで喜んでもらえる一品に。 ささ身はお安い上に高タンパク質でヘルシー、身体にいい食材なのでおすすめです。

材料(2~3人分)

メインの材料はこちら。
鶏ささみ、コチュジャン、白ごま。あとはお家にある調味料でできます。

・ささ身…6本 ・薄力粉…適量 ・白いりごま…適量 《合わせ調味料》 ・醤油…大さじ2 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・コチュジャン…大さじ1/2~ ※コチュジャンはお好みで量を増やしてください。コチュジャンが手に入らなければ豆板醤でも代用できますが、豆板醤の場合は小さじ1/2量から調節してください。 ※鶏肉は胸肉、手羽中でもできます。

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  • 松本真由美

    食生活アドバイザー2級。 COOKPADにオリジナルレシピを掲載中。 身近な食材で簡単にできる料理を紹介...

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