スープまでゴクゴク！今すぐ食べたくなる人気の鍋レシピ特集

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2019年2月5日更新

20分ほど煮込んだらチーズをたっぷりのせて蓋をします。チーズがいい感じに溶けたところで仕上げにオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーを散らして完成です。シメはご飯を入れてさらにチーズをかけリゾットにします。

豚キャベツのごま油鍋

豚肉の旨味とごま油の風味が美味しい鶏ガラベースの鍋です。ポイントは豚肉を多めのごま油で炒め最後に野菜の上にのせること。お好みでポン酢や柚子胡椒をつけていただきます。

出汁を効かせたさっぱりスープに鶏、野菜、あさりの旨味がたっぷり溶け込んだちゃんこ鍋です。シメは中華麺を入れてラーメンにするのもおすすめです。

お馴染みのミルフィール鍋をトマト味にアレンジ。とろけるキャベツと旨味たっぷりの豚肉、チーズとトマトの相性は抜群です。シメにはパスタがおすすめです。