家クリスマスは手作りパーティーメニューで♪

クリスマスは外でクリスマスディナーを楽しむのもいいですが、家族で過ごすならやっぱりホームパーティーが一番。持ち寄りできるクリスマス料理もあるので女子会で楽しむクリスマスにもおすすめです。

「ケークサレ」とは、フランス語で「塩味のお菓子」という意味で、砂糖を使わずに野菜、肉、チーズなどを混ぜ込んで焼いた甘くないケーキのことをいいます。パウンド型で焼くのが一般的です。 一切れずつラップに包んで冷凍庫で保存し、食べたいときにオーブントースターやレンジで温め直せるので、朝食の主食代わりにもぴったりです。 軽食やワインのおともに、パーティーにも喜ばれます。

中に入れる具材はお好みで♪ブロッコリー、パプリカ、カボチャ、ウインナーなど。

・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 ・パウンド型にサラダ油を薄く塗り、クッキングシートを敷きます。 ・オーブンは180℃に予熱します。

・アスパラ…下から3㎝ほどのところから切り落とし、5㎝ほどピーラーで皮をむき斜めに切りながら4等分 ・ミニトマト…縦半分 ・玉ねぎ…薄くスライス ・ベーコン…2mm幅の細切り ・ほうれん草…1㎝幅の細切り