パンをいつまでも美味しく食べる保存方法を考えてみました

家で焼いたパン・お店で買ってきたパンをどのように保存していますか？
焼きて立ての美味しい状態で保存したいですよね。パンの保存におススメなのは、冷凍保存です。保存の方法・解凍方法を紹介します。

パンの保存の基本は、常温保存です（サンドイッチなどの総菜パンは、除く）
買ってきてその日のうちに食べる。
家で焼いたパンを後で食べる。

そんな時は、常温に置いておいても大丈夫です。
常温で大丈夫だからと言って、パンを袋から出してそのまま置いておかないでくださいね。

あっと言う間に水分が抜けてしまって、ぱさぱさになってしまいますから、
常温に置いておく場合でも、袋に入れた状態で置いておいてください。

しかし、サンドイッチのようなハムを使っている、
卵をマヨネーズで和えたものを挟んでいるものが、その中身が傷んでしまいますので、
冷蔵庫で保存して、その日のうちに食べきって下さい。

暑い日だから、冷蔵庫で保存しておこう。
これは、止めておきましょう。

冷蔵庫の中は、乾燥しています。
パンから水分がとびやすくなります。

水分が抜けることでパンが固くなってしまいますので、
冷蔵庫での保存は、おススメしません。
 

サンドイッチのようにハムを使っている、
卵をマヨネーズで和えたものを挟んでいるものが、その中身が傷んでしまいますので、
冷蔵庫で保存して、その日のうちに食べきって下さい。

パンの部分が乾燥しないように、必ずビニール袋に入れるか、
ラップでしっかりと包んでから、冷蔵庫に入れるようにしてください。

食パン・ロールパン・クロワッサンなどは、その日のうちに食べきれない分は、
冷凍保存しちゃいましょう。

冷凍庫で保存することにより、水分がパンから抜けていくことが防げます。
パンのしっとりとした食感をそのままに保存することが出来ますので、
冷凍庫から出せば、いつでも美味しいパンが食べることが出来るのです。

保存方法は、一つずつラップで包む→その後ジップロックなど袋に入れて
冷蔵庫で保存します。

２重にするのは、冷凍庫のにおいがパンに移るのを防ぐ為です。

一つづつ包んでいますので、食べる分だけ取り出せます。

保存期間は、２週間を目安にしてください。
これ以上保存していると、少しずつですが冷凍庫のにおいがパンについてしまいます。

食パンのような何も入っていないパンの方が特ににおいがうつりやすいので、
２週間くらいでは、食べきるようにしてくださいね。