【時短レシピ】あと一品欲しいときやおつまみにも｜3ステップで完成

材料も作る工程もシンプル。あと一品欲しいときにちょうどいいレシピを紹介します。パパっと作れて後片付けも簡単。冷蔵庫に半端に余っている食材の消費や給料日前などにも助かる一品です。3ステップでできるからどれもお手軽です。

料理をある程度作り終えてから食卓に並んだおかずを見て、品数が足りないなと思ったことはありませんか？作り終えてからまた一品作るのは手間がかかるし面倒ですよね。けれど、すぐ作れるならあと一品も苦になりません。

急遽思い立ったメニューですから、材料もお家にあるものでシンプルなものがいいですよね。冷蔵庫に使いかけの食材は眠っていませんか。あと一品作るついでに冷蔵庫の中のものも使い切ってしまいましょう。

基本のレシピを覚えておけば、食材を変えて違った味を楽しむことができます。

ピザ用チーズは中途半端にあまらせることってありがちですよね。使いかけのチーズは冷蔵庫に入れておいても放っておくと青カビが生えてしまいます。そうなる前に使い切ってしまいましょう。

チーズせんべいは少量でも作れるので半端なチーズの消費に役立ちます。しかもフライパンで焼くだけなので簡単。パリパリとした食感にチーズとじゃこの塩気が美味しいカルシウムたっぷりのチーズせんべいです。

チーズだけでも美味しいですが、使いかけのじゃこがあればそれも一緒に焼いてみましょう。香ばしさが一層増しておつまみにもぴったり。桜エビや韓国海苔などいろいろな食材でアレンジしてみるのもいいですね。ピザみたいにハーフ＆ハーフで作るのもいいかもしれません。

・ピザ用チーズ
・じゃこ

1．フライパンにピザ用チーズを薄く広げ、その上にじゃこを散らします。火をつけ中火にします。

ふつふつとチーズが溶け出し、中心から次第に茶色になってきます。