和食・洋食にも合う一品メニュー
盛り付け方や組み合わせで、和食にも洋食にも合います。
シチューの素でもっと美味しくなる!簡単コーンスープ
クリームコーンと牛乳で作るコーンスープに、市販のシチューの素を少し加えるだけで味がぐんと美味しくなります。軽くとろみがつき、ほんのり甘い濃厚な味わいの一味違ったコーンスープは絶品。鍋一つで簡単にできるので味噌汁よりも手早く作れます。ご飯が主食の朝食メニューでもおかずによっては合うので、和洋どちらでも組み合わせることができます。
材料(3人分)
・コーンクリーム…400g
・牛乳
・シチューの素…顆粒(大さじ2)あるいは固形(2個)
コーンクリームは写真の紙パック入りのものを使用しましたが缶でもok。
・牛乳
・シチューの素…顆粒(大さじ2)あるいは固形(2個)
コーンクリームは写真の紙パック入りのものを使用しましたが缶でもok。
作り方
1.鍋にコーンクリームを入れます。
手で開封口が切れ、燃えるゴミに出せるので便利。
手で開封口が切れ、燃えるゴミに出せるので便利。
2.空になったパックに、コーンクリームと同量の牛乳を入れます。周りについたコーンをこそげ取りかき混ぜて1の鍋に入れます。