フルーツたっぷり《フローズンアイスレシピ集》

３．残りのパイナップルを1口大に切ります。(1個を12等分にする）
２の液体を容器に流し込み、パイナップルの半量を入れて冷凍庫で凍らせます。
1時間ごとかき混ぜると滑らかに仕上がります。約4時間で固まります。

４．食べるときは器にスプーンですくったアイスと残りのパイナップルを交互に入れます。

写真はパイナップルと、彩りに桃の缶詰も交互に挟んでパフェ風に仕上げてみました。
余った桃はピューレにしてアイスの上にかけると華やかに。

パイナップルのフローズンアイスは酸味があり甘さが抑えられているので、甘さを足したいときには缶詰のフルーツをピューレにしてアイスにかけるとほどよい甘さになります。

《作り方》
１．桃缶の桃を2個適当な大きさに切ってミキサーに入れます。

２．ピューレ状になるまで攪拌したら完成です。
デコレーションするまで、缶詰のフルーツとピューレを冷蔵庫で冷やしておきます。

ボウルやフリーザパックに材料をどんどん入れたらあとは混ぜるだけ。
作るのも後片付けも楽なレシピです。