《熱中症対策に》スイカを使った冷たいスイーツでクールダウン！

シュワシュワっとはじける炭酸が爽やか！中にはスイカゼリーとスイカがたっぷり！
大きめにクラッシュしたスイカゼリーと細かくクラッシュしたサイダーゼリー、スイカのシャリシャリ感に白玉のもちもち、いろんな食感が楽しめます。

上記のレシピで作ったゼリーやサイダー、スイカが余ったら作ってみてはいかがでしょう。種を取るときに出てしまったスイカの切れ端も入れちゃうので無駄がありませんよ。
 

大きめのカップにスイカ・スイカゼリー・クラッシュサイダーゼリー・お好みで白玉を入れ、サイダーを注いだらできあがりです。

■スイカゼリーはスプーンですくって入れます。
■サイダーゼリーはフォークで細かくクラッシュします。
■スイカは小さめの一口サイズに切ります。

炭酸が苦手な方はアセロラドリンクがおすすめ。
サイダーは０カロリーでもok。

ほんのり甘くてひんやり冷たいスイカのシャーベットは清涼感があってカラダをクールダウンさせてくれます。スプーンでシャクシャクさせながら召し上がってくださいね。

スイカを皮ごと三角に小さく切ったものをのせると見た目にも楽しめますよ。スイカが余ったら飾ってみてくださいね。

器も早くから冷やしておきましょう。

・スイカ(皮と種を取り除いた分量)…500g
・水飴またはハチミツ…大さじ3
・レモン汁…大さじ1
 

１．皮と種を取リ除いたスイカを一口大に切ってミキサーの中に入れます。水飴とレモン汁も加えピューレ状になるまで攪拌したら、ジップロックかタッパーに入れて冷凍庫で固めます。

1時間ぐらい経ったら1回ジップロックごともんでほぐし、また冷凍庫で凍らせて完成です。2時間くらいで凍ります。

食べるときはジップロックごとほぐしてから器に入れます。