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バルサミコ酢

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cucciola

まろやかな甘みが特徴の「バルサミコ酢」、どんな風に使う?

イタリアには独特の食材がたくさんあります。その中でも最も有名なもののひとつ、それが「バルサミコ酢」。 美食で有名なイタリア北部モデナ地方で、領主の庇護を受け...