休日のランチに♪手軽に作れるおしゃれなカフェ風ランチレシピ

スナップエンドウやカブなどの野菜はレンジで加熱しておきます。
メインとなるお肉には豚小間肉を使用して節約レシピに！

豚小間肉を、フライパンですし酢やしょうゆ、はちみつなどで味をつけて炒めると、甘辛こってりなのに後味さっぱりな、ごはんがススムおかずが完成します。

ごはん、野菜、お肉をワンプレートに盛り付けるとあっという間にカフェ風ワンプレートランチの完成です。

女性に人気の「タイ料理」をご家庭で簡単に味わえるガパオライスのレシピです。
バジル、にんにく、トウガラシなどをフライパンで炒め、ナンプラーやオイスターソースで味をつけると一気にアジアンテイストに変わります。
あとはご飯にたっぷりとひき肉をかければ完成です。

タイ料理と言うと難しそうに聞こえますが、材料や調味料さえそろってしまえばあとは炒めるだけなのでとっても簡単！
料理初心者の方でもチャレンジしやすいレシピです。

ゆっくりとお家で過ごす休日は、頑張っている普段のあなたを癒す大事な時間です。
そんな日のランチを「おしゃれに過ごす」と言うことを意識し、自分のために自分だけの素敵なランチタイムを過ごすことで、より一層身も心も癒されるのではないでしょうか。

普段外食が多い方も、一人のランチだからコンビニでいいかなんて思っている人も、是非一度簡単なレシピから休日ランチを始めてみて下さい！