WEBOO[ウィーブー]

暮らしをつくる

<リピ決定!>シンプルなのに旨い。大根ステーキを作ってみた!

#大根 #ステーキ #レシピ

humhum333
フォローする
 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

2018年2月19日更新

「大根か…」なんてガッカリさせない!?絶品大根ステーキ!

冬のお野菜の代表と言えば、白菜やネギと並んで思い出されるのは大根ですよね。
ただ、大根と言えば淡泊な味。
煮物かお味噌汁かおでん、もしくはサラダや大根おろしなど生で食べるくらいで
なかなかメインにはなりにくいと思われがちではないでしょうか?

そんな大根がメインになる、大根ステーキをご紹介いたします!

リピート決定!な絶品大根ステーキのレシピ

とろける食感、出汁とバターの香りが食欲をそそります!
肉に負けてない、大根が主役になること間違いなしのレシピはこちら!

材料(2人分)

 

  大根 6cm
  白だし 小さじ1
  醤油 小さじ1
  バター 5g
  ブラックペッパー 少々
  かつお節 少々
  サラダ油 少々

白だしが無い場合は顆粒のだしの素を水で溶かすなど、他のだしで代用OKですよ♪

作り方

①大根は厚さ3cmの輪切りにして皮を剥きます

この記事に関連するキーワード

 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

関連記事

あなたにおすすめ

  • humhum333

    食にこだわる、まんぷく娘。 個人で料理教室を主催しながら、飲食店のメニュー開発や食にまつわるライ...

    フォローする