全体が馴染むようによく混ぜましょう。この時も、もしフードプロセッサーをお持ちの場合はそのままフードプロセッサーで混ぜていただいて構いません。
③フライパンに1センチほどの高さの油を入れ、②を成形して揚げ焼きにする
フライパンで温めた油に、スプーンで成形したタネを落としていきます。もちろん手で成形していただいてもかまいませんが、スプーンを使うと楽ちんです。
④両面がこんがりきつね色になれば完成
このぐらいのこんがりきつね色になれば完成です。
タネを作る際に青のりやニンニクなどをプラスしてアレンジをしても◎手で成形して中にチーズを入れると、子供ウケもさらにUPします。
盛り付けには、レタスをひくといろどりがきれいになります。
タネを作る際に青のりやニンニクなどをプラスしてアレンジをしても◎手で成形して中にチーズを入れると、子供ウケもさらにUPします。
盛り付けには、レタスをひくといろどりがきれいになります。
タネに味をつけているので、そのままでもおいしく食べられますが、今回は、ハニーマスタードソースを添えました。
マスタード 小さじ2
はちみつ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/3
マヨネーズ 小さじ1
これらを混ぜると完成します。甘さがもう少し欲しい場合はハチミツを少しプラスしてください。オーロラソースやケチャップ、マヨネーズをつけて食べても美味です♪
マスタード 小さじ2
はちみつ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/3
マヨネーズ 小さじ1
これらを混ぜると完成します。甘さがもう少し欲しい場合はハチミツを少しプラスしてください。オーロラソースやケチャップ、マヨネーズをつけて食べても美味です♪
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