お財布に優しいコロッケ！節約コロッケレシピを紹介！

ビタミンＣはコラーゲンの合成に必須で、皮膚や粘膜の健康維持に一役買っています。また抗酸化作用が強く有害な活性酸素から体を守ってくれるので、動脈硬化や心疾患の予防効果も期待できます。
さらにじゃがいものビタミンＣは加熱しても損失が少ないので、さまざまな料理に対応可能となっています。

食物繊維は腸内環境を整えてくれるので、便秘解消をはじめとして糖尿病や肥満などの生活習慣病の予防に効果があるとされています。
このように栄養価が豊富なじゃがいもを使った、節約コロッケレシピを紹介していきます。

上記のように、よいことがたくさん詰まっているじゃがいもを使った「節約コロッケレシピ」を紹介していきます。

きのこ類を炒めてじゃがいもと合わせて、揚げたものになります。きのこ類はお安く価格変動が少ないことから、節約レシピに向いています。きのこ類の独特の食感と強い風味と旨みが魅力的な1品です。

おからの煮物を使って、じゃがいもと合わせていきます。煮物を作ることで、味がよく染みてとても美味しいコロッケが出来上がります。
おからは1袋あたり50円程度で購入できるので、節約メニューにおすすめです。