【ピザ特集】本格からアレンジまで！日替わりで食べたくなるピザレシピ30選！

強力粉使用、発酵なしの生地です。材料を混ぜて捏ねるだけですが、捏ねるのに力はいりません。生地が全体にまとまり、粉っぽさがなくなればOKです。発酵しないので、捏ねて丸めて伸ばして具をのせて焼くだけ。食べたくなったらすぐできてお手軽、失敗なしの初心者でも作れる生地です。

薄力粉使用、発酵なし、捏ねない、フライパンで焼けるクラッカーみたいにザクザクパリパリとした食感のクリスピー生地です。ピザ生地としては珍しいヨーグルトを使用していますが、ヨーグルト感は全くありません。
 

珍しい中力粉を使った生地です。発酵あり、ベンチタイムあり、二次発酵なし。ふわっもちっとした食感でプレーンでも美味しくいただけます。