おしゃれ！簡単♪話題の≪スキレット≫を使った人気レシピ30選

話題の調理器具【スキレット】簡単に本格料理が作れる調理器具として注目を集めています。普通のフライパンよりもスキレットを使ったほうがお肉がおいしく焼けたり、見た目がおしゃれに変身したりと、まさに魔法の調理器具。そんなスキレットを使ったレシピをご紹介させていただきます。

キッチン用品売り場で鉄のフライパンを見かけることが多くなりましたよね。それはスキレットと呼ぶ調理器具です。

鋳鉄でできている厚手のフライパンで、蓄熱性が高いため、肉料理を作るととてもジューシーに仕上がります。肉だけではなく、スイーツや野菜もおいしく焼けちゃうのです。

更に、そのまま食卓に出せるというのも大きなポイント。蓄熱性のおかげでアツアツのまま食べることができます。

そして、見た目もとてもおしゃれに。まるでお店で出てくる料理のような見た目に仕上がります。

そんな魅力たっぷりのスキレットですが、買ってみたはいいものの使い方をイマイチわかっていないという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、スキレットを使った簡単かつおいしくおしゃれなレシピを、ご紹介します。

塩レモン（別途下記レシピ参照）をスペアリブに揉みこみ、5分間つけ込めば、あとは魚焼きグリルを使って焼くだけ。

マッシュポテトを作るのが面倒な場合は、野菜を肉と一緒にスキレットに乗せて焼くだけでも十分な付け合わせを作れます。

こってりのスペアリブをレモンとローズマリーでさわやかに仕上げたこちらのレシピは、とても上品でまるでお店で食べる味のような本格レシピです。

スキレットを使うことで、あつあつジューシーに食べることができます。
 

鶏肉をやいたら醤油、砂糖、みりん、酒を加えて完成。調味料を先に混ぜて用意しておけば、あっという間に作れます。スキレットで焼いたジューシーな鶏肉を照り焼きで甘辛に仕上げた一品。

和食の定番も、スキレットを使うと見た目に変化が出ておしゃれに♪少しアレンジをきかせたい場合は、チーズをのせて数秒蓋をすれば、甘辛タレにチーズがトローンと絡んでまろやかに◎

ごはんにもよく合い、ビールとの相性も抜群です！